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22.9.09

Coqueteis de vodka

Acapulco a la Miguelito Ingredientes: - 2oz (50ml)de Vodka gelada - 2oz (50ml)de Licor de Kiwi - suco de 1/2 limão - 0,5oz (12,5ml) de Groselha Modo de Preparar: - coloque 5 a 6 cubos de gelo em um copo alto - adicione o suco de limão, a vodka e depois o licor de kiwi - acrescente a groselha para colorir Obs.: a groselha é utilizada para quebrar um pouco o gosto do limão; deve-se tomar cuidado para o coquetel não ficar muito adocicado Animação Ingredientes: - 2 oz (50ml) de suco de laranja - 0,5 oz (12,5ml) de vodka - champagne gelada Modo de preparar: - coloque o suco de laranja e a vodka em um copo de champagne - complete o copo com champagne gelada e sirva Apple Martini Ingredientes: - 2 partes de vodka - 2 partes de suco de maçã verde Modo de preparar: - misture os ingredientes em uma coqueteleira com gelo - coe em um copo de coquetel - enfeite com meia rodela de limão Apple Martini 2 Ingredientes: - 2oz (50ml) de vodka - 1oz (25ml) de Apple Schapps - 1 splash (1ml) de suco de limão - 1 fatia de maçã vermelha - gelo Modo de preparar: - coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo - misture bem até gelar - coe a mistura em um copo de coquetel previamente gelado - enfeite com a fatia de maçã e sirva Apple Pie Ingredientes: - 2 oz (50ml)de vodka gelada - 2 oz (50ml) de suco de maçã gelado - canela em pó Modo de preparar: - em um copo pequeno, coloque o suco de maçã e a vodka - polvilhe a canela em pó em cima da bebida e sirva Astronauta Ingredientes: - 1 oz (25ml) de rum branco - 1 oz (25ml) de vodka - 1 oz (25ml) de suco de limão - 1 "dash" (1ml)de concentrado de fruta da estação (a escolher) Modo de preparar: - em uma coqueteleira, coloque 4 ou 5 cubos de gelo, o rum, a vodka, o suco de limão e o concentrado de fruta e misture bem até gelar - em um copo do tipo old fashioned, coloque outros 4 a 5 cubos de gelo e coe a mistura da coqueteleira - enfeite com uma cunha de limão ou laranja Baby Night Ingredientes: - 1 oz (25ml) de vodka - 1 oz (25ml) de Triple Sec - 2 oz (50ml) de suco de laranja Modo de preparar: - coloque os ingredientes em um copo old-fashioned e mexa - enfeite com uma rodela de laranja lima Balalaika Ingredientes: - 1,2 oz (30 ml) de vodka - 0,8 oz (20 ml) de Cointreau ou Triple Séc - 0,8 oz (20 ml) de suco de limão Modo de preparar: - coloque os ingredientes em uma coqueteleira e sacuda - sirva em um copo de coquetel gelado Banana Punch Ingredientes: - 2 oz (50 ml) de vodka - 1,6 oz (33 ml) de licor de damasco - suco de meio limão - soda -banana cortada em fatias -um raminho de menta - Gelo picado Modo de preparar: - misture a vodka, o licor de damasco e o suco de limão em um copo de mistura - coloque gelo picado até 2/3 de um copo alto. - coloque os ingredientes sobre o gelo e complete com a soda - decore com as fatias de banana e o raminho de menta Bellini Ingredientes: - 2 oz (50ml) de vodka - 0,5 oz (12,5ml) de licor de pêssego - 1 colher (de chá) de suco de pêssego - champagne Modo de preparar: - coloque 4 ou 5 cubos de gelo picado em uma coqueteleira - adicione a vodka, o licor de pêssego e o suco de pêssego e misture até gelar - coe a mistura em um copo de coquetel e complete com champagne gelada - enfeite com uma fatia de pêssego e sirva Black & Blue Ingredientes: - 1 oz (25ml) de Curacao Blue - 1 oz (25ml) de Vodka Preta (Black Vodka-Blavod) Modo de preparar: - em um copo pequeno adicione em ordem o curacao blue e a vodka e sirva. Black and Blue Orange Ingredientes: - 1 parte de Blavod - 1 lance de licor Curaçau Blue - 2 partes de suco de laranja - soda Modo de preparar: - em um copo tipo long drink, coloque 5 a 6 cubos de gelo - adicione pela ordem, o suco de laranja, a Vodka Blavod, a soda e o licor Curaçau Blue - enfeite com uma rodela de laranja e sirva Black Martini Ingredientes: - 2,5 oz (62,5ml) de vodka preta (Black Vodka) - 0,5 oz (12,5ml) de vermouth doce - cereja Modo de preparar: - em uma coqueteleira com 4 a 5 cubos de gelo picado adicione a vodka preta e o vermouth doce. - misture bem e coe num copo de martini - acrescente a cereja e sirva. Black Orange Ingredientes: - gelo - 3 oz (75ml) de suco de laranja - 2 oz (50ml) de vodka preta (Black Vodka) Modo de preparar: - em um copo tipo old fashioned coloque 3 a 4 cubos de gelo - adicione o suco de laranja - acrescente a vodka preta, sem misturar os ingredientes e sirva com canudo Bloodclot Ingredientes: - 2 oz (50ml) de vinho tinto - 2 oz (50ml) de vodka - Coca-Cola Modo de preparar: - em um copo alto coloque 4 a 6 cubos de gelo - adicione o vinho tinto e a vodka - complete o copo com Coca-Cola e sirva bloody mary Ingredientes: - 2 oz (50 ml) de vodka - 5 oz (100 ml) de suco de tomate - uma colher de ketchup - molho Worchestershire (molho inglês) - sal - pimenta Tabasco - um ramo de aipo Modo de preparar: - coloque quatro cubos de gelo em uma coqueteleira e acrescente a vodka e o suco de tomate - adicione o ketchup, uma pitada de molho inglês e de Tabasco e um pouco de sal - misture bem e coloque em um copo alto - sirva decorado com o ramo de aipo Blue Monday Ingredientes: - 1 oz (25ml) de Vodka - 1/2 oz (12,5ml) de Triple Sec - 1/2 oz (12,5ml) de Curacao Blue Modo de preparar: - misture todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e coe em um copo de coquetel Blue Seven Ingredientes: - 1,2 oz (30 ml) de vodka - 0,6 oz (15 ml) de Curaçao Blue - Champanhe Modo de preparar: - coloque a vodka e o Curaçao Blue em um copo de mistura com gelo e sacuda - coloque a mistura em um copo de champanhe - complete o copo com champanhe gelado Caipiroska Ingredientes: - 1 limão -2 colheres de sopa de açúcar - 20 a 50 ml de vodca Modo de preparar: - Corte as extremidades do limão, corte-o em 4 partes e retire a parte branca do miolo - Coloque os pedaços do limão no copo - Com um socador de madeira amasse o limão apertando pela polpa (evite apertar a casca, isso deixa um gosto mais amargo) - Adicione gelo, açúcar e a vodca - Misture bem até dissolver o açúcar Campari com Frutas Ingredientes: - 1 oz (25ml) de Vodka - 1/2 (12,5ml) de Campari - 1 oz (25ml) de suco de laranja - 1 oz (25ml) de limonada - 1 oz (25ml) de suco de frutas de sua escolha Modo de preparar: - em um copo alto com 4 a 6 cubos de gelo coloque a vodka e o Campari - em seguida, acrescente os sucos - mexa e sirva Classic Apple Martini Ingredientes: - 1oz (25ml) de Vodka - 1oz (25ml) de Apple Schnapps - 1 splash (1,0ml) de Dry Vermouth - 1 fatia de maçã Modo de preparar: - coloque os ingredientes em uma coqueteleira com gelo - misture bem até gelar - coe a mistura em um copo de coquetel previamente gelado - enfeite com a fatia de maçã e sirva Cognac Vodka Ingredientes: - 2 partes de Vodka - 1 parte de Cognac - 1 parte de suco de laranja Modo de preparar: - em um copo alto, coloque o suco de laranja gelado - adicione a vodka e o cognac - se desejar, esprema um pouco de limão Daiquiri de Morango Ingredientes: - 1,5 oz (37,5ml) de vodka - 0,5 oz (12,5ml) de licor de morango - suco de 1/2 limão - 5 morangos - cereja em calda Modo de preparar: - coloque no liquidificador 4 ou 5 cubos de gelo picado - acrescente a vodka, o licor de morango e 4 morangos e bata bem - coloque a mistura em um copo de coquetel, sem coar - enfeite com a cereja e os morangos restantes e sirva com um canudo grosso Frozen Apocalypse Ingredientes: - 1 dose de vodka - 1 dose de Curaçau Blue - 1 colher de chá de Licor de Menta - gelo picado (bastante) Modo de preparar: - Coloque o gelo picado num copo para coquetel. Despeje o licor de menta. - Numa coqueteleira, agite a Vodka e o Curaçau Blue com um pouco de gelo. Coloque a mistura no copo (que deve estar previamente gelado). Incendiário Ingredientes: - 2 oz (50ml) de vodka - pimenta Tabasco ou Tabasco Hot Modo de preparar: - coloque a vodka em um copo pequeno - acrescente 3 a 4 gotas de pimenta Tabasco e sirva Kiwi Ula Ula Ingredientes: - 1 dose de vodka - 1 dose de licor de kiwi - groselha - fatia de kiwi para decorar - gelo picado Modo de preparar: - Bata a vodka, o licor de kiwi e o gelo numa coqueteleira - Coloque num copo para coquetel e flutue com um pouco de groselha (evite colocar muita). - A groselha serve para dar um contraste de cores, deixando o visual mais exótico. Enfeite com a fatia de kiwi. Long Island Ingredientes: - 0,5 oz (12,5ml) de vodka - 0,5 oz (12,5ml) de gin - 0,5 oz (12,5ml) de rum branco - 0,5 oz (12,5ml) de tequila - 0,5 oz (12,5ml) de Cointreau - 1,0 oz (25ml) de suco de limão - 1/2 colher (de chá) de xarope de açúcar - Coca-Cola Modo de preparar: - coloque 3 cubos de gelo em um copo de mistura - adicione a vodka, o gin, o rum, a tequila, o Cointreau, o suco de limão e o xarope de açúcar; misture bem - coe a mistura em um copo alto com gelo e complete com Coca-Cola - enfeite com uma fatia de limão e sirva com canudos Machete Ingredientes: - 1 oz (25ml) de vodka - 2 oz (50ml) de suco de abacaxi - 3 oz (75ml) de água tõnica Modo de preparar: - coloque 4 a 6 cubos de gelo em um copo de mistura - adicione a vodka, o suco de abacaxi e a água tônica e mexa - coloque em um copo de vinho e sirva Madrinha Ingredientes: - 1,5 oz (37,5ml) de vodka - 0,5 oz (12,5ml) de Amaretto di Saronno Modo de preparar: - coloque 2 ou 3 cubos de gelo em um copo - adicione a vodka e o Amaretto - mexa delicadamente e sirva Mango Ingredientes: - 1 1/2 oz. Vodka aromatizada de manga (Finlandia Mango Vodka) - 3/4 oz Triple Sec - Suco de manga Modo de preparar: - Misture os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. - Agite e coe em um copo tipo Martini (coquetel). Martini Melancia Ingredientes: - 2oz (50ml) de vodka - uma fatia de melancia - xarope de açúcar Modo de preparar: - coloque a polpa da melancia em um copo de mistura e amasse-a um pouco - acrescente o gelo, a vodka e um pouco do xarope (não muito) - misture rapidamente e coe em um copo de coquetel previamente gelado - enfeite com uma pequena fatia de melancia Nevada Ingredientes: - 1 Limão - Leite Condensado - Vodka - Gelo Picado Modo de preparar: - Em um liquidificador coloque o gelo picado, esprema o limão (não colocar o limão), acrescente o leite condensado, +/- 50ml e vodka a gosto. - Bata tudo até que a consistencia lembre clara em neve. - Se precisar, acrescente mais gelo ou leite condensado. - Coloque em uma taça e enfeite com meia banda de uma rodela de limão. - Coloque um canudinho e pronto. Pirata do Caribe Ingredientes: - 1 oz (25ml) de Vodka - 0,2 oz (5ml) de Rum Malibu Coco - 0,2 oz (5ml) de rum branco - 4 oz (100ml) de suco de abacaxi Modo de preparar: - coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com 4 a 6 cubos de gelo e mexa bem e sirva. Princesa Ingredientes: -1 oz (25ml) de vodka - 0,5oz (12,5ml) de licor de chocolate branco (Godiva) - creme chantilly Modo de preparar: - misture a vodka e o licor de chocolate em uma coqueteleira com 3 a 4 cubos de gelo e coe a mistura em copo tipo Martini (coquetel) - cubra o copo com creme chantilly Rum-Rum Ingredientes: - 1 parte de rum escuro - 2 partes de rum branco - 1 parte de vodka - 1 parte de suco de laranja Modo de preparar: - misture todos os ingredientes com gelo - sirva em um copo de vinho - enfeite com cenoura Salute Ingredientes: - 1 1/2 oz Vodka aromatizada limão (Belvedere Cytrus, Absolut Lemon) servido em copo de vodka gelado. - 1 fatia fina de limão sem casca com: -1/2 coberto com pó de café - 1/2 coberto com açúcar refinado Modo de preparar: - Coma a fatia de limão com o café e o açúcar e beba a vodka em um só gole. Vacuba Ingredientes: - sorvete de massa (sabor limão) - 3 oz (75ml) de vodka - Coca-Cola Modo de preparar: - em um copo alto coloque duas colheres (de sopa) de sorvete - adicione a vodka e complete o copo com Coca-Cola - mexa lentamente e sirva Strip Short Ingredientes: - 1 oz (25ml) de vodka - 2 oz (50ml) de Red Bull - 1 shot (lance) de creme de leite - 1 shot (lance) de canela em pó - 1 oz (25ml) de suco de abacaxi Modo de preparar: - em uma coqueteleira coloque 3 a 4 cubos de gelo picado - misture a vodka, o Red Bull, o creme de leite e o suco de abacaxi e misture bem - colocar em um copo tipo long drink - polvilhe a canela - coloque uma cereja para enfeitar e sirva Vento Frio Ingredientes: - 3 oz (75ml) de vodka - 1 oz (25ml) de vermouth seco - 1/2 colher (de chá) de Cointreau - suco de uma laranja ( originalmente este coquetel é preparado com "grapefruit") Modo de preparar: - coloque 4 ou 5 cubos de gelo em um copo de mistura - adicione, na ordem, o vermouth, o suco de laranja, o Cointreau e a vodka - misture delicadamente - coe a mistura em um copo de coquetel previamente gelado Vodka com Calda de Pêssego Ingredientes: - 4 oz (100ml) de vodka - 2 oz (50ml) de calda de pêssego em conserva - groselha Modo de preparar: - em um copo de mistura coloque 4 a 6 cubos de gelo - adicione a vodka e a calda de pêssego - coe a mistura em um copo tipo old fashioned e acrescente a groselha a gosto - sirva bem gelado com dois canudos Vodka Sazerac Ingredientes: - 1 oz (25ml) de Vodka - 1 oz (25ml) de Triple Sec ou Cointreau - 1 oz (25ml) de Gin - 1 oz (25ml) de Tequila - suco de morango Modo de preparar: - misture a vodka, o triple sec, o gin e a tequila sem chacoalhar - adicione um pouco de suco de morango e misture gentilmente - coloque num copo alto com cubos de gelo Vodkaipira Ingredientes: - uma dose de vodka Sputnik (com mais de oito horas de freezer) - 3 gotas de limão caipira - 1 pedaço de casca do limão caipira (tira fina) dobrada e colocada no copo Modo de preparar: - em um copo pequeno coloque a vodka e as gotas de limão - dobre a tira de limão e coloque no copo - espere 10 minutos Vodka Pitomba Ingredientes: - pitombas descascadas (6 a 8) - açúcar a gosto - gelo - vodka Modo de preparar: - Coloque as pitombas e o açucar em uma coqueteleira, bata até obter um creme homogeneo. - Acrescente a vodka e por último o gelo.